武漢長興不銹鋼廚房設備有限公司
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餐飲業廚房設備火災的原因之一廚房未定期清洗廚房抽油煙機清洗是需要拆開蓋子或者從廚房油煙管道中爬過去，把積油清除;油煙凈化器需要把濾芯抽出來，放在容器里用藥劑浸泡。廚房設備中排煙設備堆積的油煙應當及時清理，特別是煙罩上方的集煙管道，應該把里面的積油先用油鏟鏟除，再噴淋清洗藥劑。餐飲業廚房引發火災的原因之一就是廚房未定期進行清洗，導致油煙堆積過道，當有一點火種的時候就容易導致火災的發生。所以廚房清洗很重要。
